Capricorn menua

Kaprikornioak praktikoak dira, bizimodu neurtua eta otordu-ordu finkoak gustatzen zaizkie, eta horretarako plater goxoak jaten dituzte, baina errazak edo prestatzeko errazak eta merkeak. Kaloriak zenbatzen dituzte, baina oso gutxitan behar izaten dute, moderatuak izan daitezkeelako. Hori dela eta, seinale honen azpian zaila da obesitatea topatzea!

Askotan etxean ikasitako jateko ohiturak lantzen dituzte., amaren eta amonaren errezetak jarraitzen dituzte. Besteentzako sukaldaritzan, Capricornioa oso gogor saiatzen da, baina gutxi jaten du mahaian. Hala ere, janariaren kalitatea garrantzitsua izan ohi da berarentzat.

Beraz, ontzian dauden osagaiak irakurtzen ditu produktu kimiko gehiegi dauden ikusteko, eta, gainera, sardinzarren portzentaia zer ehuneko dagoen krematan dagoen sardinzarren egiaztatzen du.

Kaprikornioek sustraiak, espeziak, gazta ketuak maite dituzte. (adibidez, oscypek) eta hestebeteak, hestebeteak, kabanoak, perretxikoak, ahabiak, ahabiak, ahabiak. Lurretik edo lur azpian hazten den guztia maite dute, beraz, boilur-zale handiak dira, eta benetako trufa ordaindu ezin badute, perretxiko bikain hauen laburpenek gutxienez erakartzen dituzte.

Etxeko sukaldeko dekorazio tradizionala maite dute, ez barne diseinuko aldizkari batzuek iradokitzen duten sukaldaritza laborategi bikaina. Lana errazten duten tramankuluak erabiltzen dituzte, baina neurriz. Nahastaile bat, labe moderno bat eta haragi-erregailu elektrikoa besterik ez dute behar. Tradizioa!

Capricornioren janari gogokoenak:

salda, tipula zopa kuminoarekin eta intxaur muskatuarekin, borscht gorria; haragi zatia horseradish saltsan, indioilarra ahabiekin, ahatea sagarrekin, txerri txuleta, barazki tradizionalak, hala nola azenarioak eta ilarrak, erremolatxa edo aza, apio entsalada fruitu lehorretan.

Alkohola:

Ardo zuri eta gorri lehorra, likoreak, espirituak.

Elzbieta Bazger